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檢測(cè)流程
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調(diào)味料檢測(cè)項(xiàng)目(半固態(tài))
樣品要求:具體調(diào)味料檢測(cè)(半固態(tài))樣品需求量(請(qǐng)咨詢(xún)客服人員)
檢測(cè)周期:收到樣品后的7到10個(gè)工作日
送樣方式:快遞送樣或者上門(mén)送樣
調(diào)味料檢測(cè)報(bào)告(半固態(tài)):提供具有法律效力權(quán)威CMA資質(zhì)認(rèn)可報(bào)告(需要CNAS報(bào)告請(qǐng)?zhí)崆罢f(shuō)明)
特殊說(shuō)明:此測(cè)試項(xiàng)目的檢測(cè)價(jià)格為虛擬價(jià),具體調(diào)味料(半固態(tài))的檢測(cè)費(fèi)用請(qǐng)聯(lián)系客服人員進(jìn)行報(bào)價(jià)。
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:調(diào)味料作為生活重要的佐料,能增加菜肴的色、香、味,促進(jìn)食欲。檢測(cè)天下提供專(zhuān)業(yè)的調(diào)味料(半固態(tài))檢測(cè)并提供權(quán)威報(bào)告。
調(diào)味料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(半固態(tài)):GB/T20293-2006《油辣椒》.pdf
檢測(cè)指標(biāo):感官、凈含量、水分(干燥失重)、酸價(jià)、過(guò)氧化值、食用鹽(氯化物)、脂肪、細(xì)度、蛋白質(zhì)、灰分、亞硝酸鹽、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、食品添加劑(苯甲酸、山梨酸)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、標(biāo)簽
檢測(cè)范圍:非發(fā)酵醬(花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬等)、復(fù)合調(diào)味醬(風(fēng)味醬、蛋黃醬、色拉醬、芥末醬、蝦醬)、油辣椒、火鍋調(diào)料(底料和蘸料)等。
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn):QB/T1733.4-1993《花生醬》;SB/T10260-1996《芝麻醬》
調(diào)味料檢測(cè)設(shè)備(半固態(tài)):調(diào)味料(半固態(tài))必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱;4. 索氏抽提裝置(含油型);5. 酸度計(jì)(pH0.01)(除香辛料外)(非含油型)。