芝麻油檢測項(xiàng)目：

樣品要求：具體芝麻油檢測樣品需求量（請(qǐng)咨詢客服人員）

檢測周期：收到樣品后的7到10個(gè)工作日

送樣方式：快遞送樣或者上門送樣

芝麻油檢測報(bào)告：提供具有法律效力權(quán)威CMA資質(zhì)認(rèn)可報(bào)告（需要CNAS報(bào)告請(qǐng)?zhí)崆罢f明）

價(jià)格說明：此測試項(xiàng)目的檢測價(jià)格為虛擬價(jià)，具體芝麻油的檢測費(fèi)用請(qǐng)聯(lián)系客服人員進(jìn)行報(bào)價(jià)。

項(xiàng)目簡介：可對(duì)各類芝麻油的項(xiàng)目指標(biāo)進(jìn)行檢測或等級(jí)判定，精準(zhǔn)度高，可出具全國乃至全球范圍認(rèn)可的檢測報(bào)告。

芝麻油檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 8233-2018 芝麻油

檢測指標(biāo)：折光指數(shù)、相對(duì)密度、碘值、皂化值、脂肪酸組成、色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發(fā)物含量、不溶性雜質(zhì)含量、酸價(jià)、致病菌、大腸桿菌、成分檢測等等

檢測范圍：芝麻原油、芝麻香油、小磨芝麻香油、精煉麻油等

芝麻油鑒別方法：

辨色法：純香油呈紅色或橙紅色，機(jī)榨香油比小磨香油顏色淡，香油中摻入菜籽油則顏色深黃，摻入棉籽油則顏色深紅。

水試法：用筷子蘸一滴香油滴到平靜的涼水面上，純香油會(huì)呈現(xiàn)出無色透明的薄薄的大油花。摻假香油的油花小而厚，且不易擴(kuò)散。經(jīng)驗(yàn)證此法在區(qū)分純香油與調(diào)和香油時(shí)，水溫有決定性作用，涼水兩者都不散，無法區(qū)分；溫水兩者都散開，但油花形狀與大小不一致。

嗅聞法：小磨香油香味醇厚、濃郁、獨(dú)特，如摻進(jìn)了花生油、豆油、精煉油、菜籽油等則不但香味差，而且會(huì)有花生、豆腥等其它氣味。部分香油是由食用香精勾兌而成，嗅感比較差。