茶葉源于中國，據(jù)了解，中國種植茶葉已有6000多年的歷史，導(dǎo)致于茶文化深入民心，茶葉種類豐富多樣。

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。

茶葉質(zhì)量檢測是檢測茶葉品質(zhì)的重要方法，茶葉檢測可從生產(chǎn)過程，茶葉色香味及添加劑，儲藏方式等多個方面進行茶葉質(zhì)量測試。對于茶葉的品質(zhì)評判，在不同的時期和地域，有不同的要求標準。由于茶葉已經(jīng)成為全球貿(mào)易化中最廣泛流通性的農(nóng)產(chǎn)品，從生產(chǎn)國到消費國，茶葉遍及了全球的生產(chǎn)規(guī)程、產(chǎn)品及檢驗方法標準。

茶葉檢測范圍：竹葉青茶葉、金駿眉茶葉、鐵觀音茶葉、大紅袍茶葉、云南茶葉、安徽茶葉、碧螺春茶葉、中國茶葉、臺灣茶葉、廣西茶葉、日本茶葉、黃山茶葉、龍井茶葉、海南茶葉、有機茶葉、減肥茶葉、毛尖茶葉、紅茶、綠茶、白茶、發(fā)酵茶葉、普洱茶、禮盒茶葉、鮮茶葉、紅袍茶葉、紫砂茶葉、黑茶、黃茶、烏龍茶、花茶、藥茶、銀針茶葉、白牡丹茶葉等。

茶葉檢測很多，大類一般包括：

1、理化成分檢驗；

2、農(nóng)藥殘留量檢驗；

3、重金屬、營養(yǎng)元素及稀土含量檢驗；

4、微生物指標檢驗；

5、感官品質(zhì)檢驗。

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