根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了禽類及副產(chǎn)品、羊肉及副產(chǎn)品、牛肉及副產(chǎn)品、釀造醬類、其他畜肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、蛋及蛋制品、堅果與籽類食品10類食品327批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品319批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見附件）。

一、總體情況

禽類及副產(chǎn)品40批次，全部合格；羊肉及副產(chǎn)品40批次，全部合格；牛肉及副產(chǎn)品39批次，全部合格；釀造醬類4批次，全部合格；其他畜肉及副產(chǎn)品2批次，全部合格；水產(chǎn)品43批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品3批次；水果42批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品2批次；蔬菜41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；蛋及蛋制品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；堅果與籽類食品35批次，其中合格樣品34批次，不合格樣品1批次。

二、不合格樣品情況

1.標(biāo)稱廈門白鷺食品工業(yè)有限公司生產(chǎn),北京嘉和信茂國際貿(mào)易有限公司經(jīng)營的魚皮花生，經(jīng)中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。北京嘉和信茂國際貿(mào)易有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

2.鐘愛遠(yuǎn)山（北京）餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營的黑魚，經(jīng)北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心檢驗發(fā)現(xiàn)，氧氟沙星不符合國家相關(guān)規(guī)定。鐘愛遠(yuǎn)山（北京）餐飲有限責(zé)任公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

3.北京惠利鑫諾商貿(mào)有限公司經(jīng)營的香蕉，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院檢驗發(fā)現(xiàn)，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。北京惠利鑫諾商貿(mào)有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

4.北京長青昌盛商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

5.北京萬洪餐飲有限公司經(jīng)營的鯰魚，孔雀石綠不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

6.北京云順餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營的雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)、金剛烷胺均不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

7.北京市朝陽區(qū)十八里店鄉(xiāng)周莊村大洋路農(nóng)副產(chǎn)品市場1層香蕉房N15張彥經(jīng)營的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

8.北京寧博水產(chǎn)品銷售有限公司經(jīng)營的鱸魚（活），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

特此公告。

北京市市場監(jiān)督管理局

2020年3月13日