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姬松茸又名小松菇、巴西蘑菇或柏拉氏蘑菇、ABM菇。姬松茸脆嫩滑爽，美味可口，營(yíng)養(yǎng)成分較高，蛋白質(zhì)與糖類是香菇的兩倍，藥用價(jià)值高，對(duì)腹水癌、痔疫、增強(qiáng)精力有神奇功效，市民常用來(lái)熬湯或者調(diào)味。近幾年來(lái)，受到了人們的喜愛，在餐桌上出現(xiàn)的頻次也越來(lái)越高。但不乏有部分商家添加品質(zhì)不好的姬松茸冒充，危及消費(fèi)者的食用安全。

質(zhì)檢天下為了營(yíng)造一個(gè)健康安全的食品環(huán)境，在食品檢測(cè)中下了很大功夫，致力于打擊不法商家。我們也建議姬松茸生產(chǎn)企業(yè)對(duì)姬松茸進(jìn)行定期檢測(cè)，質(zhì)檢天下將為您提供全面的檢測(cè)項(xiàng)目、快速的檢測(cè)時(shí)效和優(yōu)惠的檢測(cè)價(jià)格，歡迎各省地的朋友前來(lái)咨詢。

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姬松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、姬松茸所含β-（1-6）-D-葡聚糖蛋白復(fù)合體是其它菌類所沒有的。

2、蛋白質(zhì)組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。

3、姬松茸含有多種活性多糖，其成分比靈芝高出5倍。

4、姬松茸的抑制腫瘤成分主要有核酸、外源凝集素、甾醇和脂肪酸和多糖。